Καλλίστω

Kόκκινο / Merlot / Syrah / Ελλάδα

Ερυθρός οίνος παλαιωμένος στο μπουκάλι από ποικιλία Merlot-Syrah

icon-1


ΧΡΩΜΑ

Κόκκινο

icon-4A

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

έντονη

icon-4B


ΟΞΥΤΗΤΑ

μέτρια

13,50

Καλλίστω - Η ιστορία

Κατά την ελληνική μυθολογία, η Καλλιστώ, κόρη του βασιλιά της Αρκαδίας, συνδέθηκε με τον Δία και γέννησε μαζί του τον μεγάλο ήρωα της Αρκαδίας, τον Αρκάδα. Ίσως η Άρτεμις που νευρίασε, την μεταμόρφωσε σε άρκτο (αρκούδα).
Όταν ο Αρκάς μεγάλωσε, μια μέρα που πήγε στο δάσος για να κυνηγήσει, είδε τη μεταμορφωμένη σε αρκούδα μητέρα του –που διατηρούσε όμως ανθρώπινη σκέψη και νόηση– και ετοιμάστηκε να την τοξεύσει. Τότε ο Δίας για να αποτρέψει τη μητροκτονία, τον μεταμόρφωσε σε αρκουδάκι κι έτσι ο Αρκάς αναγνώρισε τη μητέρα του. Επειδή όμως ο Δίας φοβήθηκε την οργή της Ήρας, τους μετέφερε και τους δύο στον ουρανό και τους μεταμόρφωσε σε αστερισμούς. Από τότε η Καλλιστώ είναι η Μεγάλη Άρκτος και ο Αρκάς η Μικρά Άρκτος.

Γευστικά χαρακτηριστικά

Ερυθρός οίνος παλαιωμένος στη φιάλη, ξηρός, με υψηλή οξύτητα, χαμηλές τανίνες και μέτριο σώμα.

Υπάρχει έντονη αρωματική ένταση, γευστικά χαρακτηριστικά μικρών κόκκινων φρούτων και αρωματικών βοτάνων. Ιδανική επιλογή για τους λάτρεις των κόκκινων ξηρών οίνων που επιθυμούν γευστικά χαμηλότερη τανικότητα, χωρίς να χάνουν όμως τα πλούσια αρώματα ενός καλού ερυθρού οίνου.


Γιατί το επιλέγουμε, και
πως το απολαμβάνουμε!

Ερυθρός οίνος παλαιωμένος στο μπουκάλι από ποικιλία Merlot-Syrah. Συνδυάζεται με κρεατικά, ζυμαρικά και κίτρινο τυρί.

Σερβίρεται στους 16-18ºC.

Τα χαρακτηριστικά του

Βάρος 1,400kg
Παραγωγός Κτήμα/Οινοποιείο ΑΚΡΟΘΕΑ
Περιοχή Προέλευσης Κεντρική Μακεδονία , Αξιούπολη-Κιλκίς
Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Μονοποικιλιακό όχι
Ποικιλία Merlot, Syrah
Ξηρότητα Ξηρός
Κατάσταση Ήπιος
Γευστικό Ταίριασμα Κρεατικά, ζυμαρικά και κίτρινο τυρί.
Αλκοολικοί Βαθμοί 14,50%
Συσκευασία Χάρτινο Κιβώτιο 6 φιαλών,Χάρτινη Θήκη/Τσαντάκι 2 φιαλών, Ξύλινο Τσαντάκι 3 φιαλών
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Χρονιά 2013

Συνδυάστε το με...

opened-door-aperture-2